מסעדת אחוזת שולמית
שם: אחוזת שולמית
סגנון: מסעדה צרפתית
מיקום: צפת, דוד שוב 34
מרחק ממלון בוטיק אחוזה במרום : 2 דקות נסיעה, 7 דקות הליכה מהסוויטות של אחוזה במרום
שעות פעילות: ראשון-שבת 13:00-22:00
טלפון: 04-6931485
אוכל מעולה, אוויר צלול ונוף מדהים, במסעדת "אחוזת שולמית" מצפה לכם חוויה קולינארית, אסתטית ומיוחדת במינה.
על צלע ההר בצפת העתיקה, במבנה מקסים עשוי אבן ובזלת, שוכנת לה אחוזת שולמית, מסעדה המציעה תפריט בניחוח צרפתי-גלילי, בשילוב נוף פסטורלי ומסע אל העבר.
קורותיה של האחוזה החלו כבר בשנות ה-30 של המאה הקודמת, תקופת טרום הקמתה של המדינה, המנדט ומלחמת הקוממיות.
באחוזת שולמית תוכלו לבחור מתוך תפריט עשיר ומוקפד המתמחה בעישון דגים ובשרים שהונחו לצלייה במעשנת מיוחדת, מנות ראשונות מופלאות וביניהן מרק הערמונים המפורסם המוגש בחורף וכמובן מנות עיקריות קלאסיות כגון אנטריקוט טרי ומיושן, אומצת פילה עגל טרי, מנות פירות ים בסגנונות וטעמים יחודיים וכמובן קינוחים מעוררי השראה המעניקים חוויה בלתי נשכחת.
המסעדה מעוצבת בסגנון וינטג' עתיק, חמים ורומנטי, המשך ישיר להיסטוריה העשירה שלה.
התקרה הגבוהה עם מנורות השנדליר הגדולות הנופלות ממנה והמבנה שהשתמר, הגרמופון, הרהיטים המסיביים שעומדים עדיין על תילם, חלונות העץ בצורת קשתות, שולחנות עץ האלון שסימני הזמן לא ניכרים בהם, השטיחים הרקומים המעטרים את המרצפות המרובעות הקטנות והקירות המעוטרים ביצירות אמנות של אמנית גלילית, כל אלה מעניקים למקום אווירה תקופתית מיוחדת במינה.
למסעדה שני חלקים - חדר פנימי ומרפסת מקורה וממוזגת שצופה לנוף הפסטורלי ועוצר הנשימה של עמק החולה, רמת הגולן והחרמון.
שעות הפתיחה עשויות להשתנות , מומלץ להתקשר ולהזמין מקום מראש